Три імені одного міста, між якими не лише роки та десятиліття, а й долі людей.
Ця книга про одну мешканку Івано-Франківська з тих часів, коли він ще не був містом Франковим, про яскраву і неповторну Стефанію Мулярову.
"Як тільки Ви переступаєте поріг ресторації Мулярових, одразу потряпляєте в іншу епоху. Це не просто заклад харчування, це своєрідний музей Галицьких побуту і кулінарії минулого століття. Наша ресторація, а не ресторан, оселилася в будинку періоду Австро-Угорщини. І це не випадково. Тут свого часу мешкала видатна кулінарка Стефанія Мулярова. Будинок для себе і своєї родини в 1909 році звів заможний мешканець Станіслава (так колись називався Івано-Франківськ), місцевий адвокат Ісаак Гольдфельд. Його невістка, дружина старшого сина, Стефанія Мулярова прославилася на все місто своїми кулінарними здібностями. І наша ресторація Мулярових продовжує її славу".
У цій книзі є пристрасті, дуелі, упирі, втечі, таємні побачення та смаколики. Це смачні оповідання про те, яким було місто чи могло бути, якби... Про місто, яке, здається, ще пам'ятає кроки Стефанії та аромат її запашної випічки.
Нині у помешканні пані Мулярової діє ресторація, в якій готуються страви за її переписами.
Переписник пані Мулярової [Текст] : Ольга Деркачова, Ірина Фіщук. - Брустурів : Дискурсус, 2019. - 96 с.
Немає коментарів:
Дописати коментар